タケノコ採り奮闘記

2012/04/09

たけのこ掘り.jpgタケノコ.jpg3本ゲット.jpg特大サイズ.jpgはがまで茹でる.jpg茹であがり何の料理に使おうか.jpg桜も満開のこの時期は、野山もいろいろにょきにょき出てくる。
週末、夫と私は、裏山でタケノコ取り。
3本ぐらいは軽く見つかり、今日の収穫はおしまい、とおもっていたら
夫が、ふーふー言いながら、特大のタケノコ抱えて帰ってきた。
長さ70センチ、重さ6キロ!
おまけに、メダケ!!
問題は、茹でるにしても、家の鍋では入りきらないじゃないの・・・。
考えた末、野外でほったらかしの”はがま”を使うことにした。
今夜は、煮物、炒め物、タケノコご飯、お味噌汁、てんぷら、何にいたしましょう♪