桜も満開のこの時期は、野山もいろいろにょきにょき出てくる。
週末、夫と私は、裏山でタケノコ取り。
３本ぐらいは軽く見つかり、今日の収穫はおしまい、とおもっていたら
夫が、ふーふー言いながら、特大のタケノコ抱えて帰ってきた。
長さ７０センチ、重さ６キロ！
おまけに、メダケ！！
問題は、茹でるにしても、家の鍋では入りきらないじゃないの・・・。
考えた末、野外でほったらかしの”はがま”を使うことにした。
今夜は、煮物、炒め物、タケノコご飯、お味噌汁、てんぷら、何にいたしましょう♪