ぼらのごちそう

池波正太郎の本を読むと、江戸時代、江戸では高級食材だったというぼら、 うちの方で釣ったというと、ネコも跨ぐ、と鼻であしら...

2011年11月04日 | あらんだまおばさんの元気日記

誕生日プレミアムカードを使ってみる

２２日の誕生日に、同友会仲間の、有限会社アイネット諌山社長から頂戴した、誕生日プレミアムカード。 使えるところは、温泉や...

2011年10月27日 | あらんだまおばさんの元気日記

これなら飲めるんじゃない？

「これなら飲めるんじゃない？」 夫は、自分の晩酌用のお焼酎買い込み完了してから、言った。 指さす方をみたら、『カルピスマ...

2011年10月06日 | あらんだまおばさんの元気日記

舌鼓を打つものを家でこしらえたい

最近夫婦そろって、外で食べるのは次第におっくうになり、好みも”和”の方にずいぶん傾いてきた。 このふたつを満たすためには...

2011年09月20日 | あらんだまおばさんの元気日記

ごはんがごはんが、すすむくん！

「帰りに、釜買ってこい」と夫から電話。 やっぱりそうきたか。 新米を買ったのに、今の炊飯器じゃ、なぜかおいしく炊けないの...

2011年09月09日 | あらんだまおばさんの元気日記

さといもの煮っころがし

週末、姑あらんだまばーちゃんとおばたちが、隣家に泊まりに来て、畑や庭の手入れやら、樽に漬かった梅干しの引き上げやらが、は...

2011年09月05日 | あらんだまおばさんの元気日記

鶏肉とごぼうのお吸い物

ごぼうの泥を落とし、皮を包丁の背でささっと取り、縦に何本か切れ目を入れてから、ささがきにする。 大きなボールに水を入れ、...

2011年06月30日 | あらんだまおばさんの元気日記

梅味噌作り

取っても取っても、わらわら木から落ちてくる、うちの梅。 ゲットしようにも、お店やさんから買ってくるしかない人にとっては、...

2011年06月13日 | あらんだまおばさんの元気日記

宮崎食研の万能和風だしとちりめんひじき

昨日の、宮崎県中小企業家同友会宮崎北支部総会の会場の片隅で、 「持ってきてくれた？」と密やかに聞くと、「うん」とやおらと...

2011年05月20日 | あらんだまおばさんの元気日記

黄色い花のおひたし

畑の白菜が、巻かずにばさばさになったので、ほっておいたら、黄色い花をつけていました。 菜の花と見まがうような、可憐な花。...

2011年03月24日 | あらんだまおばさんの元気日記